La flor del banano es inherente a la Cordillera de los Andes de Colombia. La flor es grande y crece desde el final del racimo de plátanos y es una flor de color rojo púrpura oscuro. Las flores pequeñas están en el interior y son las que se convertirían en el plátano. Las más grandes permanecen flores.
Es almidón y sabor amargo. Es rico en vitamina C y vitamina A y puede reducir el dolor. Está incluido en la dieta como vegetal. La cáscara dura está fuera de la flor madura. También se usa como ingrediente para fideos y sopa. En algunos países, se sirve como ensalada. Las flores de plátanos frescos se comen crudas. Para evitar que las manchas de líquido salgan, debes usar guantes para cocinar.
Tanto en el sudeste asiático como en el sudeste de Asia, las flores de banano se usan como vegetales. Use crudo o cocido, al vapor con salsas. También se usa en sopas, curry y alimentos fritos. El sabor se parece al de la alcachofa. Al igual que las alcachofas, tanto en la parte carnosa de las brácteas como en el corazón son comestibles.
Las flores de plátano se llaman corazones de plátano por una razón. Debido a que estas flores son numerosas en la planta y a menudo piensan que son meramente decorativas, la realidad es que también tienen una serie de beneficios para la salud. Algunos de los beneficios para la salud de las flores de plátano son:
1. Protege contra infecciones:
Las flores de banano se usan para tratar infecciones, gracias a sus extractos a base de etanol. La flor del banano inhibe el crecimiento de bacterias patógenas. Algunos de ellos son subtalis Bacillus cereus, Bacillus y Escherichia coli.
La flor del banano también ayuda a sanar las heridas. Según un estudio, los extractos de flores de plátano también pueden inhibir el crecimiento de Plasmodium falciparum, el parásito de la malaria. Estas afirmaciones aún no se han probado.
2. Reduce la actividad de los radicales libres:
La presencia de radicales libres en el cuerpo puede causar problemas graves. Afortunadamente, los extractos de metanol presentes en la flor del plátano tienen propiedades antioxidantes. Estas flores manejan perfectamente los radicales libres que causan daño al cuerpo.
Trata muchos problemas de salud, como el envejecimiento prematuro y el cáncer. Para hacer un uso completo de la propiedad antioxidante de estas flores, se debe incluir en los suplementos de salud.
3. Reduce el sangrado menstrual:
La menstruación trae dolor. Algunos sufren de síntomas graves del síndrome pre menstrual (SPM), mientras que otros tienen un sangrado excesivo. Una taza de flores de plátano cocidas puede ayudarlo a lidiar con estos problemas. Las flores de plátano cocinado junto con cuajada o yogurt, aumenta la hormona progesterona en el cuerpo y reduce el sangrado.
4. Mejora la diabetes y la anemia:
La ingesta calculada de flores de plátano reduce los niveles de azúcar en la sangre. También aumenta los niveles de hemoglobina total en el cuerpo.
5. Rica fuente de vitaminas y minerales:
Las flores de plátanos contienen varias vitaminas como la vitamina A, C y E. También contienen potasio y fibra. Esto los convierte en una excelente comida y una fuente de nutrientes saludables.
6. Aumenta el estado de ánimo y reduce la ansiedad:
No intente tomar un antidepresivo, si siente que está bajando. ¡Prueba con las flores de plátanos en su lugar! Debido a que contienen magnesio, estas flores de plátano reducen la ansiedad y aumentan el estado de ánimo. Son antidepresivos naturales sin efectos secundarios.
7. Ayuda a las madres:
las nuevas madres enfrentan muchos problemas cuando se trata de amamantar. Uno de los principales problemas que enfrenta es la menor producción de leche. Las flores de plátano aumentan el suministro de leche que ayuda a las nuevas madres a alimentar mejor a sus hijos.
8. Ayuda con la pérdida de peso
porque es rico en fibra y nutrientes, esto se traduce en la pérdida de peso. Calma el estómago también. Para perder peso, las flores de plátanos se deben agregar a ensaladas y sopas.
9. Útero sano
ayuda a prevenir los problemas del útero. Para promover el útero sano, las flores de plátanos se deben agregar con polvo de cúrcuma, pimienta y semillas de comino. Las flores de plátanos deben hervirse con granos de pimienta y semillas de comino; 1/4 cdta. de cúrcuma en polvo y sal, hasta que se reduzca a la mitad.
Los problemas uterinos se eliminan por el consumo de esta decocción.
10. Salud gastrointestinal
son ricos en fibra soluble e insoluble. Una fibra soluble permite que la comida pase fácilmente a través del tracto digestivo, ya que se disuelve en agua y forma un gel. Ambos promueven una digestión saludable y la absorción de los alimentos.
11. Cáncer y enfermedad cardíaca
son una gran fuente de taninos, ácidos, flavonoides y otros antioxidantes que ayudan a contrarrestar los radicales libres y eliminan el daño oxidativo que causa cáncer y enfermedades del corazón. La flor del plátano puede prevenir estas condiciones.
12. Trastornos neuronales gratuitos
los radicales pueden causar la enfermedad de Alzheimer y la enfermedad de Parkinson que se puede prevenir mediante el consumo de flores de plátano con regularidad.
Estos son algunos de los beneficios de las flores de plátano. Cuando se combina con plátanos, puede aprovechar todos los maravillosos beneficios de salud que tienen para ofrecer.
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